Κρέας που έχει φτιαχτεί σε εργαστήριο μπαίνει στην αγορά της Σιγκαπούρης

Κρέας που έχει φτιαχτεί σε εργαστήριο μπαίνει στην αγορά της Σιγκαπούρης

Η Σιγκαπούρη έδωσε το πράσινο φως στην αμερικανική start-up εταιρεία Eat Just για την πώληση κρέατος κοτόπουλου που έχει παρασκευασθεί σε εργαστήριο, δίνοντας για πρώτη φορά παγκοσμίως ρυθμιστική έγκριση για την κυκλοφορία στην αγορά του λεγόμενου "καθαρού" κρέατος που δεν προέρχεται από σφαγμένα ζώα.

Η Eat Just, η οποία εργάζεται πάνω στο σχέδιο αυτό για την παραγωγή εργαστηριακού κρέατος από ζωϊκά κύτταρα, ανακοίνωσε ότι το τεχνητό κρέας κοτόπουλου που παρασκευάζει έλαβε άδεια για πώληση από την υπηρεσία διατροφικής ασφάλειας της Σιγκαπούρης.

Το κρέας αυτό, το οποίο θα πωλείται σε μορφή κοτομπουκιών, θα κοστολογηθεί σε τιμές κοτόπουλου υψηλής ποιότητας όταν θα πρωτοκυκλοφορήσει σε κάποιο εστιατόριο της Σιγκαπούρης "στο άμεσο μέλλον", δήλωσε ο συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Τζος Τέτρικ.

Πρόκειται για "μια πρόοδο για την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων", υπογραμμίζει η Eat Just σε σημερινή ανακοίνωσή της, καθώς πολλές εταιρείες αναζητούν τρόπους παραγωγής κρέατος με μικρότερο αντίκτυπο στο περιβάλλον.

"Η Eat Just είχε υποβάλει αίτημα έγκρισης", επιβεβαίωσε σήμερα η υπηρεσία διατροφικής ασφάλειας της Σιγκαπούρης, σημειώνοντας ότι το προϊόν της αμερικανικής εταιρείας "κρίθηκε κατάλληλο για κατανάλωση στις προβλεπόμενες ποσότητες και εγκρίθηκε η πώλησή του στην Σιγκαπούρη ως συστατικό των κοτομπουκιών Eat Just".

Η κατανάλωση κρέατος αναμένεται να αυξηθεί κατά 70% ως το 2050, σύμφωνα με την νεοφυή εταιρεία, την ώρα που οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η τάση αυτή αποτελεί έναν από τους κύριους μοχλούς της κλιματικής αλλαγής.

"Είμαι πεπεισμένος ότι η έγκριση των αρμόδιων ρυθμιστικών αρχών για το κρέας που παρασκευάζουμε εργαστηριακά θα είναι η πρώτη από μια σειρά στην Σιγκαπούρη και σε άλλες χώρες στον κόσμο", πρόσθεσε ο Τέτρικ, σημειώνοντας ότι η Eat Just, η οποία έχει την έδρα της στο Σαν Φρανσίσκο, έχει επίσης συνομιλίες με τις αμερικανικές ρυθμιστικές αρχές.

Δεκάδες νεοφυείς επιχειρήσεις στον κόσμο εργάζονται πάνω σε σχέδια για τη δημιουργία τεχνητού κρέατος, αλλά η παραγωγή είχε μείνει μέχρι στιγμής στο πειραματικό στάδιο.

"Σε συνεργασία με τον αγροτικό τομέα στο σύνολό του και με μακρόπνοες πολιτικές, εταιρείες όπως η δική μας μπορούν να βοηθήσουν να ανταποκριθούμε στην αυξανόμενη ζήτηση για ζωϊκές πρωτεΐνες ενός πληθυσμού που θα φτάσει τα 9,7 δισεκατομμύρια ως το 2050", υπογράμμισε ο Τέτρικ.

Πηγή https://www.sofokleousin.gr

 

Δυτική Ελλάδα

Συνελήφθη άμεσα ο 17χρονος δράστης της χθεσινής ανθρωποκτονίας στο Αίγιο.Το θύμα έφερε αλλεπάλληλα χτυπήματα με βαριοπούλα στο κεφάλι

2018-08-08 10:53
Συνελήφθη, σήμερα τα ξημερώματα, στο Αίγιο, μετά από στοχευμένες έρευνες των αστυνομικών του Τμήματος Ασφαλείας Αιγιαλείας, σε συνεργασία με αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Ασφαλείας Πατρών, ένας 17χρονος αλλοδαπός, σε βάρος του οποίου σχηματίστηκε δικογραφία για διάπραξη ανθρωποκτονίας από...

Άρτα: Ψηφιδωτό από τον 4ο π.Χ. αιώνα έφεραν στο φως οι αρχαιολόγοι στο Μικρό Θέατρο της Αμβρακίας

2018-08-08 10:43
  Ψηφιδωτό δάπεδο, από τον 4ο π.X. αιώνα, που κοσμεί τον κυκλικό χώρο ενός λουτρού έφερε στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη, κατά τις ανασκαφικές εργασίες του έργου «Εργασίες ανάδειξης και διαμόρφωσης του αρχαιολογικού χώρου του Μικρού Θεάτρου της αρχαίας Αμβρακίας» που εκτελείται από τη Εφορεία...

Συνελήφθησαν τα είκοσι επτά από τα είκοσι οκτώ μέλη της εγκληματικής οργάνωσης που διακινούσε ναρκωτικά στην Αιτωλοακαρνανία.Οι συλλήψεις πραγματοποιήθηκαν στο Αγρίνιο, στην Αθήνα, στην Κεφαλλονιά και στο Διδυμότειχο

2018-08-07 13:21
Συνελήφθησαν, από τις έρευνες των αστυνομικών του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών της Υποδιεύθυνσης Ασφαλείας Αγρινίου, είκοσι επτά από τα είκοσι οκτώ μέλη της εγκληματικής οργάνωσης, που διακινούσε ναρκωτικά στην Αιτωλοακαρνανία. Οι συλλήψεις πραγματοποιήθηκαν δυνάμει ενταλμάτων σύλληψης της...

Φιλοξενία και φύλαξη βρεφών, νηπίων και παιδιών της Δυτικής Ελλάδας χρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα της Περιφέρειάς -3,8 εκ ευρώ ενέκρινε ο Περιφερειάρχης Απόστολος Κατσιφάρας για το σχολικό έτος 2018 - 2019

2018-08-06 18:26
Η παροχή θέσεων φροντίδας, φιλοξενίας και φύλαξης σε βρέφη, νήπια, παιδιά, και παιδιά με αναπηρία σε δημόσιους και ιδιωτικούς βρεφικούς, βρεφονηπιακούς, βρεφονηπιακούς ολοκληρωμένης φροντίδας, παιδικούς σταθμούς και Κέντρα Δημιουργικής Απασχόλησης στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, μέσω του...

Συνελήφθησαν ακόμη δυο μέλη της εγκληματικής οργάνωσης που διακινούσε ναρκωτικά στην Αιτωλοακαρνανία Σε βάρος τους είχαν εκδοθεί εντάλματα σύλληψης της Ανακρίτριας Αγρινίου

2018-08-02 14:44
Συνελήφθησαν, χθες το μεσημέρι και το απόγευμα, στο Αγρίνιο, μετά από αυθόρμητη προσέλευσή τους, από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών της Υποδιεύθυνσης Ασφαλείας Αγρινίου, ακόμη δυο μέλη της εγκληματικής οργάνωσης που διακινούσε ναρκωτικά στην Αιτωλοακαρνανία. Πρόκειται για δυο ημεδαπούς...
<< 139 | 140 | 141 | 142 | 143 >>